Смачні оладки з курячої грудки. Готуються за 5 хвилин.
Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, простих і швидких в приготуванні, але дуже смачних, оладок з курячої грудки. Відкрив я для себе цей рецепт зовсім недавно, але тепер він виручає мене часто, особливо коли приходиш втомлений з роботи, і немає бажання і сил довго стирчати біля плити.
Підтримай канал – постав лайк і підпишись. У мене є дуже багато цікавих ідей і рецептів для каналу, допоможи втілити їх у життя.
Цей рецепт я максимально спростив, і для приготування оладок буде потрібно мінімум продуктів.
- Філе курячої грудки – 500 г
- Майонез – 2-3 ст. ложки
- Борошно пшеничне -2 ст ложки
- Яйце куряче 1 шт
- Цибуля – 1 шт
- Часник – 1 зубчик
- Сіль, спеції
З цієї кількості продуктів у мене вийшло 12 невеликих курячих котлет. Невеликий родині цієї кількості вистачить на пару вечерь.
Курячу грудку ріжемо невеликими кубиками, цибулю кришимо як можна дрібніше, часник пропускаємо через прес, складаємо все в підходящу ємність і додавши інші інгредієнти ретельно перемішуємо, не забуваючи посолити.
Якщо є час, майбутні оладки краще залишити на годинку, м’ясо краще промаринується і буде м’якше. Якщо часу немає, не біда, смажимо відразу, гірше не буде точно. За рахунок того що в складі є майонез, м’ясо курячої грудки залишиться дуже соковитим і м’яким.
Викладати оладки на сковорідку краще ложкою. Смажити довго не потрібно, буквально за 3 хвилини з кожної сторони буде достатньо, інакше куряча грудка буде сухою.
Такі оладки гарні з будь-яким гарніром, навіть з простими відварними макаронами. Так само можна їх їсти як самостійне блюдо.
Якщо Ви ніколи не готували такі оладки, настійно рекомендую спробувати, я впевнений, Вам сподобається. Це дійсно дуже просте і швидке в приготуванні блюдо, яке до того ж досить бюджетно.