Рубрика: Страви

У цій статті я розповім, як готую мойву, рибу якої багато нехтують, мовляв, вона дрібна, чистити її клопітно, а є в ній нічого. Зовсім даремно так думають, смажена в клярі на сковороді вона дуже смачна. Є мойву, приготовану даними способом, можна разом з кістками, вони абсолютно не відчуваються. Для приготування нам потрібна, власне, сама мойва і кляр. Кляр я роблю з картопляного крохмалю. Крохмаль на відміну від муки не так сильно вбирає масло і обсмажені кляр виходить більш хрустким. Для кляру знадобиться: Крохмаль картопляний 6-7 ст ложок. Яйце куряче 4…

Read More

Я думаю багато хто погодиться, що омлет на сніданок, це одне з кращих страв. Воно досить ситна, поснідавши ним, можна дочекатися обіду без почуття голоду. Омлет можна приготувати в гуртку, використавши мікрохвильовку – це дуже швидко і зручно. Основа омлету – пара яєць, інші продукти можете додати по своєму смаку. Можна використовувати все, що знайдете в холодильнику: сир, ковбасу, помідори, зелень. Я взяв плавлений сирок, сосиску і зелений лук. Розбиваємо яйця в кухоль, додаємо нарізаний сир і ковбасу, далі ретельно збиваємо виделкою, не забуваючи посолити. Якщо в холодильнику є молоко,…

Read More

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, простих і швидких в приготуванні, але дуже смачних, оладок з курячої грудки. Відкрив я для себе цей рецепт зовсім недавно, але тепер він виручає мене часто, особливо коли приходиш втомлений з роботи, і немає бажання і сил довго стирчати біля плити. Підтримай канал – постав лайк і підпишись. У мене є дуже багато цікавих ідей і рецептів для каналу, допоможи втілити їх у життя. Цей рецепт я максимально спростив, і для приготування оладок буде потрібно мінімум продуктів. Філе курячої грудки – 500 г…

Read More

Доброго дня! Якщо Ви любите котлети і вони частий гість на вашому столі, спробуйте приготувати їх з м’яса з червоною квасолею. Виходить дуже смачно і незвично. Квасоля робить котлети дуже м’якими і товщим, при цьому самого смаку бобів практично не відчувається. Квасоля багата клітковиною і рослинним білком, і по харчовій цінності може посперечатися з продуктами тваринного походження. Так само в ній багато вітамінів групи В і корисних мікроелементів. Червона квасоля є лідером за вмістом антиоксидантів, які допомагають знизити ризик виникнення онкологічних захворювань і запобігають передчасному старінню. Перераховувати корисні властивості квасолі…

Read More