Домашній лимонад. Найкращий напій для спекотного літа.

У спекотний літній день ніщо так не освіжає як ковток холодного лимонаду власного виготовлення. Тим більше приготувати її не складно і не затратно, знадобиться лише 2 основних інгредієнта – лимони і цукор.

Для приготування 3 літрів лимонаду я використав:

• Лимони 2 шт.
• Цукор 200 грам
• Вода 3 літра
• М’ята-2 гілочки

Лимони ретельно помити з милом, нарізати тонкими кружечками і пересипати цукром. Перемішати і залишити на 1 годину.

Після години, лимони перекласти в підходящу ємність, залити склянкою окропу і гарненько перемішати. Посуд має бути нейтральною до впливу кислот, краще скляна або керамічна, на крайній випадок емальованому без пошкоджень емалі.

Після того як концентрований лимонад трохи охолоне, розбавляємо його, попередньо охолодженої кип’яченої водою, яка за смаком. На мою думку, 3 літрів води в самий раз. Ще краще буде, якщо розбавити сироп газованої питної водою.

От і все! Домашній лимонад без консервантів та ароматизаторів готовий. При бажанні в склянку можна додати свіжої м’яти і льоду.

Не пийте магазинну газовану воду містить купу хімії, краще приготуйте смачний корисний напій самостійно.